Des expériences uniques autour du vin
Les activités oenotouristiques
vivre et partager des moments en compagnie de vignerons passionnés !
Nous vous proposons un panel d'activités autour de la culture de la vigne et du vin.
Des moments partagés et un souvenir inoubliable !
sans réservation
Dégustation de nos vins biologiques
Venez déguster nos vins biologiques au cœur de notre Domaine familial, où chaque cuvée raconte une histoire, celle du terroir, du savoir-faire et d’une passion partagée. Au Domaine du Chat Blanc, l'accueil est une véritable tradition. Vous serez reçu avec le sourire et la chaleur humaine qui font notre réputation.
Au fil de cette dégustation, nous vous ferons découvrir nos trois cuvées biologiques, toutes issues de notre vignoble de 4 ha.
Tarif : 5€/personne. ou offerte à partir de 6 bouteilles achetées.
Pour les visiteurs ne souhaitant pas acheter de bouteilles (cyclistes, voyageurs en avion...), nous proposons une formule expérience de 30mn à 10 euros par personne.
Le règlement se fait sur place en espèces ou par carte bancaire.
📅 Pas de réservation obligatoire. Durée : 15 minutes.
Horaires d'ouverture : de 9h à 19h tous les jours (sauf le dimanche).
sur réservation
Visite du vignoble commentée suivie d’une dégustation de 3 cuvées biologiques
Plongez au cœur de notre Domaine familial du Chat Blanc, niché au pied du Mont Ventoux, où la passion de la vigne s’exprime à travers un savoir-faire authentique.
Ici, chaque vin est élaboré en accord avec la nature, respectant l’équilibre du terroir pour révéler toute la richesse de nos vins bio.
Les vignerons vous livreront les secrets de la viticulture au Domaine qui façonnent nos cuvées.
Au fil de la balade, vous découvrirez nos 2 hectares de jeunes vignes de Grenache, ainsi que nos vieilles vignes : 1 hectare de Syrah et 1 hectare de Grenache, cultivés en agriculture biologique.
Au programme :
🍇 Visite commentée du vignoble (balade de 45 min) :. À la découverte de notre histoire, notre philosophie, la culture de nos vignes de syrah et grenache en agriculture biologique, les vendanges, la vinification de nos vins.
🍷 Dégustation de nos 3 cuvées biologiques (30/45 min) : un voyage sensoriel à travers nos vins d’exception.
Nous sommes flexibles et nous nous adaptons à vos besoins pour vous offrir une expérience sur mesure. Vous aurez la possibilité de pique-niquer ensuite sur place dans le vignoble (voir ci-dessous pour réserver votre pique-nique).
Tarifs visite du vignoble + dégustation de 3 cuvées : 25€/ personne.
Le règlement se fait sur place en espèces ou par carte bancaire.
📅 Sur réservation uniquement - Durée totale : 1h15 à 1h30 selon la taille de votre groupe - Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre expérience.
sur réservation
Visite, Dégustation et Pique-nique
Après la visite et la dégustation, venez savourer un moment authentique et privilégié au Domaine avec le pique-nique du Chat Blanc, une expérience conviviale et unique !
🧺 Notre Formule Immersion : Visite, Dégustation & Pique-nique
Niché au cœur d'un paysage provençal d'une beauté à couper le souffle, ce lieu enchanteur offre une vue panoramique imprenable sur le majestueux Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Imaginez-vous, entourés de vignes et d'oliviers, avec pour toile de fond un authentique mas du XVIIIe siècle, témoin d'une histoire riche et d'un charme intemporel.
Au programme de votre expérience :
- Visite commentée du vignoble (balade de 45 min) : à la découverte de notre histoire, notre philosophie, la culture de nos vignes de syrah et grenache en agriculture biologique, les vendanges, la vinification de nos vins.
- Dégustation de nos 3 cuvées biologiques (45 min) : un voyage sensoriel à travers nos vins d’exception.
- Le pique-nique au Domaine : Installez-vous dans notre jardin fleuri face au vignoble pour savourer de délicieuses spécialités locales.
Votre panier pique-nique inclut :
- 😋 Une planche gourmande et copieuse composée de charcuteries, fromages affinés et légumes locaux, soigneusement sélectionnés (option végétarienne sur demande : fromages et légumes uniquement), accompagnée de pain de campagne.
- 🍷 Un verre de vin bio du Domaine ou une boisson non alcoolisée par personne pour accompagner votre repas.
Informations Pratiques
- Tarif unique (package complet) : 50 € / personne.
- Modalités de réservation : Un acompte de 50 % vous sera demandé par virement bancaire lors de la réservation. Le règlement du solde se fera en espèces ou par carte bancaire le jour de l'activité.
- Régimes spéciaux : Pour tous régimes alimentaires particuliers, merci de nous le préciser à la réservation.
- 📅 Sur réservation 24h à l’avance
- ⏱ Durée : Prévoir environ 2h30 à 3h pour l'ensemble de l'expérience (visite + pique-nique).
Offrez-vous une pause détente et dégustation, en toute simplicité, pour une immersion totale dans notre cadre exceptionnel
sur réservation
Dîner-concert
au Chat Blanc
Laissez-vous emporter par l’atmosphère unique de nos dîners-concerts au Chat Blanc. Ils se déroulent dans nos jardins fleuris, au cœur de notre vignoble. Après avoir admirer le coucher de soleil, la créatrice Nathalie Maugenet de Thalie des Collines, transforme le lieu à la nuit tombée en un espace féérique grâce à une mise en lumière spécialement conçue pour l'événement.
Profitez d'un concert en live avec des musiciens talentueux qui interprètent une variété de styles musicaux : pop, folk, rock, jazz, bossa nova, soul, latino, gipsy, chansons françaises ou internationales... (consultez le programme).
Restaurez-vous sur place grâce à nos partenaires régionaux (chefs, cuisine itinérante, traiteurs, foodtrucks, producteurs...) qui vous proposent des plats savoureux cuisinés sur place à base de produits locaux, accompagnés de nos vins biologiques.
🎶 Tarif de l’entrée au concert : 20€ par personne, incluant un verre de vin bio 🍷au choix.
Le règlement se fait sur place en espèces ou par carte bancaire.
🍽 😋Repas du Chef : autour de 10 à 15€ le plat et 5 à 7€ le dessert.
🍷🧋Vins et boissons non alcoolisées : 4 à 6€ le verre de vin supplémentaire ou entre 16 € et 23€ la bouteille (tarif événement), boissons non alcoolisées entre 3 et 4€.
📅 Dates et horaires : consultez notre programme et réservez votre table sans attendre pour une soirée musicale exceptionnelle, où bonne humeur, musique et gastronomie se rencontrent dans un magnifique cadre champêtre chaleureux et convivial.
🍷 Sur réservation uniquement (nombre de places limitées) – durée du concert 2h30 environ de 19h à 22h45. Merci de nous indiquer la date du dîner-concert choisi et le nombre de personnes à votre table.
sur réservation
Offrez une Expérience inoubliable au domaine
du Chat Blanc
Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, faire plaisir à un proche ou partager un moment précieux en Provence, offrir une expérience au Domaine du Chat Blanc est la promesse d'un souvenir chaleureux et authentique.
Au cœur de nos 4 hectares de vignes biologiques à Saint-Didier, au pied du Mont-Ventoux, nous accueillons les épicuriens et les curieux pour leur faire découvrir notre passion du vin, le respect de notre terroir et la douceur de vivre provençale.
Laissez-vous guider et choisissez la formule idéale parmi nos offres sur mesure :
🍷 Dégustation commentée : une initiation guidée pour découvrir les richesses, la finesse et l'expression de notre terroir.
🍽️ Visite, dégustation & pique-nique : la parenthèse gourmande idéale pour allier découverte du domaine, dégustation guidée et pause conviviale au milieu des vignes.
♫ Dîner-concert : une soirée festive et chaleureuse mariant gastronomie, musique en plein air et vins du domaine.
🍷Coffret découverte (3 cuvées) : la sélection idéale à emporter ou à faire livrer pour offrir ou savourer nos vins biologiques.
📅 Modalités de réservation : Toutes nos expériences se font sur réservation uniquement.
Le règlement s'effectue simplement par chèque ou par virement bancaire.
